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番石榴的味道最清淡、也最親民。記憶中的味道,似乎都滲和著檸檬或甘草梅味,但還有一種天然的味道,是農民遺漏在田間時,黃透的酸香。
高雄農改場耗費十年研發的新品種珍翠番石榴,由潮州地方傑出青農技轉培育並栽種,其品種特色為香酸脆甜、果形圓潤有緻。
位於屏東的潮州小鎮因其優厚的地理位置,自古便是屏東各地物產交流薈萃之所,小鎮東隅、大武山麓以西的沖積平原,更為多種熱帶經濟作物的搖籃。適逢採收,農人便挑蔬擔果到鎮內提供鎮民所需。對比熱絡的潮鎮街市,隱身農村的潮農們,往往笑稱自己與種植園都在「鎮外」,潮園外之名便由此而來。為延續地方互益之生活,並將美好向遠方傳遞,潮園外攜手在地職農,選用當季特色農產烘製小點,旨為您獻上一方風土所賦予的質樸美味。
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屏東縣潮州鎮崙東里新開路5之1號